À l’école Sainte Jeanne d’Arc, le temps du repas est un moment essentiel de la journée, pensé comme un espace d’apprentissage, de respect et de convivialité.

Depuis la rentrée dernière, de grands changements ont été mis en place à la demande des élèves, dans un esprit de concertation et de responsabilisation.

Le service de restauration sera desormais assuré par La Normande, une société spécialisée dans la restauration scolaire. Les repas sont préparés en liaison froide, puis réchauffés sur place dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

​

🥗 Le fonctionnement
   •    Horaires du service : de 12h00 à 13h30
   •    Organisation en self : les élèves déjeunent avec un plateau-repas qu’ils composent eux-mêmes
   •    4 composants au menu chaque jour : entrée, plat, accompagnement, dessert
   •    Une commission d’élèves participe activement au choix des repas et à l’amélioration continue du service

Ce nouveau fonctionnement favorise l’autonomie des enfants, le respect des goûts de chacun et le plaisir de bien manger.

​

Engagements :
   •    Qualité des produits et équilibre nutritionnel
   •    Respect des régimes spécifiques (allergies, PAI…)
   •    Encadrement bienveillant pendant tout le temps du repas
   •    Dialogue constant avec les familles et les élèves lors des commissions Cantine.